Ya sea regular u ocasional, la ingesta excesiva de alcohol puede ser peligrosa. A largo plazo, el alcohol puede causar enfermedades digestivas, neurológicas, nerviosas o cardiovasculares. Requiere un consumo moderado.

LOS EFECTOS DEL ALCOHOL EN LA SALUD

Además de los efectos inmediatos del consumo excesivo de alcohol (comportamientos incontrolados, accidentes de tráfico, etc.), el consumo regular y elevado aumenta el riesgo de desarrollar varias enfermedades relacionadas con el alcohol:

• ciertos tipos de cáncer (hígado, cáncer de las vías aero-digestivas, cáncer de mama);
• cirrosis
• enfermedad cardiovascular
• adicción al alcohol
• efectos graves y definitivos sobre el desarrollo fetal durante el embarazo;
• neurológicos y trastornos mentales.

ALCOHOL: “¿QUÉ PUNTOS DE REFERENCIA DE CONSUMO?”

No hay  consumo de alcohol sin riesgo.

Por lo tanto, no hay un umbral de consumo que permita limitar los riesgos para la salud a lo largo de la vida. Sin embargo, un dictamen de expertos de la Salud Pública España y el Instituto Nacional del Cáncer ha tratado de definir riesgos aceptables y proponer un único punto de referencia tanto para hombres como para mujeres expresado en una serie de bebidas alcohólicas estándar.

Este punto de referencia es de 10 vasos de alcohol estándar por semana, máximo, no más de 2 bebidas estándar por día. Todas las bebidas alcohólicas (cerveza, vino, alcohol fuerte, refresco y mezcla de alcohol que se venden en latas, etc.) deben incluirse en este recuento.

Estos mismos expertos recomiendan tener días en la semana sin consumo y, para cada oportunidad de consumo,:

• reducir la cantidad total de alcohol bebida en cada oportunidad,
• beber lentamente, comer y alternar con agua,
• evitar lugares y actividades de riesgo de consumo excesivo de alcohol,
• asegurarse de estar rodeado de personas en las que confía y que pueden volver a una casa sano y salvo después de beber.

En términos generales, la operación más segura es no beber alcohol en las siguientes situaciones:

• a lo largo de la duración del embarazo y la lactancia materna,
• durante la infancia, la adolescencia y todo el período de crecimiento,
• en el caso de la conducción,
• al manipular herramientas o máquinas,
• deportes (riesgo de caída, lesiones, etc.),
• en caso de consumo de drogas (consulte las instrucciones tomadas),
• si usted tiene ciertas enfermedades, de acuerdo con el consejo de su médico.

Equivalencia alcohólica de bebidas

Un vaso de alcohol equivale a 10 gramos de alcohol puro. Si este alcohol se diluye, la equivalencia es:

• 10 centilitros para una copa de vino de 12 grados;
• 2,5 centilitros para un vaso de pastis de 45 grados;
• 2,5 centilitros para un vaso de whisky de 40 grados;
• 10 centilitros para una copa de champagne de 12 grados;
• 7 centilitros para un vaso de aperitivo de 18 grados;
• 25 centilitros para media cerveza de 5 grados.